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ラクレットのパーティーに行きました!!
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ラクレットとは、こちらの伝統的な料理で、チーズを熱で溶かして、表面がとろとろに溶けたものをスクレーパーで削ります。とろとろに溶けたチーズを皿に乗せて、ジャガイモと一緒に食べます!!実にシンプルですが、おいしい!!
本当にチーズを味わうって感じです!!
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by kaorinsnow | 2006-11-13 01:59 | DIARY
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