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真庭市内にお豆腐屋さんがあります。そこのご主人は、かなり面白い! お話ししてると、気付けば一時間たってます、、、 山登りが好きな方です。 さて、おからを使ったお菓子。 ココアケーキ。 小麦粉不使用。 砂糖不使用。 バター、油不使用。 ミルクココアと卵の甘みだけですが、美味しい! 素材がおいしいと、その素材の味で満足しちゃいます。 ---- そして、ついでにコラーゲンを取るために、手羽元と卵の一品料理もつくっちゃいました。 しっかり栄養を取って、オフシーズンのトレーニングに突入だぁ!!!
by kaorinsnow
| 2010-06-03 17:09
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